Cenas mágicas con Karim, en Madrid
Del 1 al 22 de febrero
La magia está… ¡para comérsela! Karim protagoniza el primer ciclo de cenas mágicas de La Clave (Velázquez, 22), todos los jueves del 1 al 22 de febrero. El mago y cómico de moda en Madrid deleita a los comensales con magia de cerca y micromagia mesa por mesa, sólo a 15 centÃmetros de sus ojos. Cartomagia y mentalismo completan su comedia mágica, cargada de la elegante vis cómica del asturiano. ‘En Clave de magia con…’ aúna ilusionismo y gastronomÃa gourmet en pleno barrio de Salamanca.
“Mesa por mesa acerco mi magia más que nunca a los espectadoresâ€, subraya Karim, que acaba de prorrogar ‘Sólo para adultos’ hasta el 7 de abril en los Luchana. “La micromagia es una de las disciplinas más técnicas, al trabajar con objetos pequeños como anillos y monedasâ€, añade. Por 50€ (IVA incluido) la cena mágica integra un entrante a elegir entre tres, un plato principal a elegir entre cuatro, además de postre, bebida, copa Premium y show. El chef Pepe Filloa renueva el menú cada semana, con predilección por los pescados, carnes y verduras.
El primer jueves los entrantes incluyen tomate con ventresca de atún, alcachofas en flor con jamón ibérico y una especialidad de la casa, los huevos rotos con zamburiñas y aceite de trufa. Después, entrecot de ternera, rabo de toro al estilo cordobés, cachopo de merluza con salmón y bacalao, o una castiza receta rescatada del olvido: soldaditos de PavÃa (palitos de besugo rebozados). De postre, filloa con helado, arroz con leche o tarta de queso Astur. Para beber, vino, cerveza, refresco o agua. Las cenas comienzan a las 21:30.
Con unas dos horas aproximadas de duración, Karim divide su comedia mágica en dos partes: la primera se desarrolla en el comedor, entre el plato principal y los postres. La segunda en El Secreto de Velázquez, área de coctelerÃa de La Clave. No faltan las sorpresas relacionadas con la cocina. La gastronomÃa se cita asà con un artista imprescindible en la noche teatral madrileña. Paralelamente a las cenas, el mago presenta su espectáculo los sábados en la Sala 2 de los Luchana, ante 280 personas que no se quieren perder su popular one man show ‘Sólo para adultos’. 15.000 espectadores lo han disfrutado desde su estreno en octubre de 2016.
Para degustar la propuesta gastronómica de Tomás Gutiérrez no hace falta esperar a los jueves. La otra magia, la de la cocina, se puede degustar diariamente en ese paraÃso de la cocina casera que abre sus puertas en pleno Barrio de Salamanca. De la ilustrada calle Velázquez a la autenticidad de la gastronomÃa española. La distinción del fogón y la cazuela. 60 recetas regionales: guisos, mariscos, arroces, pescados y carnes. Entre la cocina de vanguardia y la tradicional, renace la clásica.
Reservas en el 91 053 20 31 y Restaurantelaclave.com.
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