Pastelería portuguesa en NH Madrid Eurobuilding
El maestro pastelero de Tivoli Avenida Liberdade en Lisboa trae sus recetas tradicionales a Madrid. Las Jornadas Gastronómicas de Pastelería Portuguesa llegan a Madrid de la mano de Tivoli Hotels … Continue reading
Casino Gran Madrid reinventa la gastronomía y el entretenimiento
Históricamente los casinos en muchas poblaciones de la España del siglo XIX eran clubes privados donde se reunían miembros de la burguesía y las clases altas y a la que … Continue reading
Don Juan de Alemanes y su menú magallánico
Frente a la puerta del perdón de la catedral de Sevilla, la única que permanece sin cambios desde el siglo XVI, está el restaurante Don Juan de Alemanes, del grupo … Continue reading
Cristina ‘Pedrochef’ y sus recetas ligeras para verano
Los que tienen más edad todavía recordarán a Rodolfo, el langostino de Pescanova, ataviado con sombrero y con una actitud chulesca, autoinvitándose a nuestra casa. Recuerdan aquello de «lleváme a … Continue reading
Carne de conejo para el verano
Desde una Gilda de conejo, a unos muslitos con yogur, pimienta y cilantro, o algo más moderno como un hot rabbit con cilantro y cebolla o tan ligero como una … Continue reading
La Clave de Tres Cantos, ya tiene carta de verano
Juan Pozuelo y Pepe Filloa han unido sus estilos para presentar la carta de verano de La Clave Tres Cantos. El popular cocinero madrileño cocina una selecta carta diseñada en … Continue reading
Javier de las Muelas y sus cócteles transgresores
Javier de las Muelas, el creador de tendencias, considerado un referente en el mundo del coctel, presenta su carta más transgresora de cócteles y maridajes. Una colección más rupturista y … Continue reading
Marisa Fernández y su cocina macrobiótica
Marisa Fernández, como los grandes chefs tiene una relación especial con los alimentos, los mima, les acompaña durante la cocción, se emociona con sus colores y olores… y lo más … Continue reading
Bluesock Lisboa, un hostel «de lujo»
Los turistas están descubriendo Lisboa, y se ha convertido en una ciudad muy atractiva para los millennials, con su gran oferta de ocio nocturno y sus precios, muy similares a … Continue reading