Restaurante Tejas Verdes, un oasis cerca de Madrid
No voy a descubrir nada nuevo, porque otros lo han experimentado antes que yo, y es tan cierto como la calidad de su comida. Entrar en el restaurante Tejas Verdes … Continue reading
El renacer del vermut
Suenan unos cubitos en el vaso, el líquido dorado del vermut va resbalando por el hielo, algunos le añaden soda, y a continuación lo adornamos con una piel de naranja … Continue reading
Actualidad de la gastronomía peruana
De promoción por Milán Del 23 al 25 de marzo, Milán será el epicentro de la gastronomía mundial con Identitá Golosa, y Perú el país extranjero que participará en este … Continue reading
Extremadura apuesta por la Gastro Experiencia
Mérida se convierte en la capital de la alta gastronomía española, con la participación de grandes profesionales del sector. El I Congreso Gastro Experiencias Extremadura, se celebra los días 26 … Continue reading
Aceite de oliva, cata de altura
Aceites de Oliva de España e Iberia han protagonizado una curiosa propuesta. Realizar la primera cata aérea de la historia en pleno vuelo entre Madrid y Londres. Unas 200 personas … Continue reading
Restaurante san Francisco, comer en El Pardo
Llega el buen tiempo, al menos en el calendario, porque la meteorología anda muy revuelta. Pero ya está la primavera presentándose por calles y avenidas de Madrid, así que a … Continue reading
ARCO: Rafael Osterling, diplomático de la cocina peruana
No sabemos si Perú perdió a un buen diplomático, pero lo que sí tenemos claro es que ganó a un excelente cocinero. R.O., Rafael Osterling está considerado uno de los … Continue reading
Mujeres cerveceras
Sabías que el 76% de las mujeres afirma que cuando pide cerveza y su acompañante un refresco, le sirven el refresco a ella. Que 8 de cada 10 mujeres probaría … Continue reading
Apartaco, gastronomía venezolana en Madrid
Situado a pocos metros de la estación de Bilbao, en la calle Luchana, españoles y venezolanos encontraran un lugar para degustar los platos más característicos de la cocina del país … Continue reading